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Wer sich schon einmal länger mit der Gastronomieszene von Limassol beschäftigt hat, wird es mehr als einmal gehört haben:
„Du musst unbedingt den LPM-Brunch probieren.“
Nicht auf eine beiläufige, flüchtige Art – sondern in dem Tonfall, den Menschen anschlagen, wenn sie wirklich etwas entdeckt haben, das sich eher wie ein Erlebnis als nur wie eine Mahlzeit anfühlt.
Und genau das ist es LPM Limassol ist.
Bevor wir uns den Gerichten widmen – und glauben Sie mir, es gibt viele, über die es sich zu sprechen lohnt – ist es wichtig zu verstehen, dass das LPM nicht einfach nur ein weiteres gehobenes Restaurant in Limassol ist. Es gehört zu einer weltweit angesehenen französischen Mittelmeerküchenkette, die sich in einigen der wettbewerbsintensivsten Gastronomiestädte der Welt einen Namen gemacht hat.
LPM, Abkürzung für La Petite MaisonDas Unternehmen wurde ursprünglich in Nizza, Frankreich, gegründet und ließ sich von den lebendigen Aromen der Côte d'Azur inspirieren. Das Konzept basiert auf der französischen mediterranen Küche – frischen Produkten, Zubereitung mit viel Olivenöl, leichten Saucen, klaren Aromen und dem Fokus auf hochwertige Zutaten statt auf aufwendiger Verarbeitung.
Von Nizza aus expandierte LPM in globale kulinarische Metropolen, darunter:
Jedes Restaurant hat die gleiche DNA: eine elegante und dennoch energiegeladene Atmosphäre, raffinierte Gerichte der französischen Riviera, eine lebhafte gesellige Stimmung und der Schwerpunkt auf Gerichten zum Teilen.
Als LPM in Limassol eintraf, waren die Erwartungen entsprechend hoch.
Und überraschenderweise – es hat Wort gehalten.
Nennen wir es beim Namen:
Das ist kein schneller Brunch.
Das ist kein Eier-und-Kaffee-Gemisch.
Das ist eine ganztägige Angelegenheit.
Um ungefähr 120 € pro Person Das Angebot mit All-you-can-eat-Getränken (inklusive Champagner und Cocktails) zählt zu den gehobenen Brunch-Optionen in Limassol. Hierher sollte man sich aber nicht in 90 Minuten hetzen.
Du kommst an.
Du richtest dich ein.
Sie bestellen.
Sie bestellen nach.
Du trinkst.
Du redest.
Und ehe man sich versieht, ist es schon später Nachmittag.
Dies ist einer jener Brunchs, bei denen man es ruhig richtig krachen lassen kann – denn genau so ist er konzipiert.
Wenn es eine Sache gibt, die das definiert LPM Limassol Brunch-MenüEs sind die Hauptdarsteller. Sie sind keine Lückenfüller. Sie sind nicht zweitrangig. Sie sind die Stars.
Und ehrlich gesagt, stellen einige von ihnen die Hauptdarsteller in den Schatten.
Reden wir über den Salat.
Es klingt einfach. Es sollte aber nicht zu den Höhepunkten eines 120 € teuren, alkoholreichen Brunchs gehören.
Aber es ist.
Das ist nicht irgendein grüner Salat. Es ist eine perfekt ausgewogene Kombination aus Babysalat, cremige Avocado und gehobelter ParmesanAbgerundet wird das Ganze durch ein leichtes, zitrusartiges und unwiderstehliches Dressing.
Der Kontrast in der Textur macht es besonders:
Es durchbricht die Reichhaltigkeit all der anderen Speisen auf dem Tisch. Es erfrischt den Gaumen zwischen Champagner-Schlürfen und in Knoblauchbutter getränkten Schnecken.
Du wirst es bestellen.
Du wirst es beenden.
Und Sie werden wahrscheinlich noch eine bestellen.
Es ist ohne Zweifel einer der besten Salate in Limassol und ganz sicher eines der meistdiskutierten Gerichte beim LPM-Brunch.
Top. Top. Top.
Wer zu LPM geht und keine Schnecken bestellt, macht etwas falsch.
Traditionell zubereitet mit Knoblauch, Butter und frischen Kräutern, sind sie reichhaltig, ohne aufdringlich zu sein, zart, ohne gummiartig zu sein, und hocharomatisch.
Die wahre Magie liegt in der Buttersauce – duftend, perfekt gewürzt und dazu bestimmt, mit dem knusprigen, warmen Toast aufgesogen zu werden.
Und das ist die Realität:
Sie werden nicht nur eine Portion bestellen.
Du wirst es fertig essen und dann auf die Tabelle schauen.
Und jemand wird sagen: „Noch einer?“
Und genau das passiert.
Die Burrata ist genau so, wie man sie sich wünscht – cremig, frisch, luxuriös, ohne schwer zu sein.
Kombiniert mit süßen Kirschtomaten, hochwertigem Olivenöl und Gewürzen, die den Geschmack der Produkte hervorheben, anstatt ihn zu überdecken, ist es ein perfektes Beispiel dafür, was die französische mediterrane Küche am besten kann: Einfachheit in makelloser Perfektion.
Es ist leicht genug für den Anfang, aber gleichzeitig luxuriös genug, um sich besonders anzufühlen.
Die Garnelen sind perfekt zubereitet – saftig, zart und genau richtig gewürzt, um ihre natürliche Süße hervorzuheben.
Keine unnötigen Komplikationen. Keine aufdringlichen Saucen. Nur hochwertige Meeresfrüchte, fachgerecht zubereitet.
Sie verschwinden schnell an jedem Tisch.
Das Ceviche ist frisch, aromatisch und ausgewogen.
Es mag zwar nicht so einprägsam sein wie die Schnecken oder der Salat, aber es erfüllt seinen Zweck gut. Es bringt Säure und Leichtigkeit auf einen Tisch, der sich schnell mit reichhaltigeren Gerichten füllt.
Es ist gut. Solide. Eine Bestellung wert – aber nicht der Star.
Es klingt vielleicht nach einer Kleinigkeit, aber gutes Brot macht einen Unterschied.
Der Toast bei LPM ist außen perfekt knusprig und innen weich – ideal, um Knoblauchbutter, Burrata-Creme und die restliche Sauce auf dem Teller aufzusaugen.
In der französischen mediterranen Küche ist Brot keine Nebensache.
Bei LPM Limassol ist es unerlässlich.
Wenn die Hauptspeisen kommen, sind Sie bereits angenehm satt. Aber jetzt ist nicht die Zeit, es ruhiger angehen zu lassen.
Das Rinderfilet ist alles, was ein Steak bei einem luxuriösen Brunch sein sollte:
Es ist nichts Experimentelles. Es versucht nichts neu zu erfinden. Es ist einfach ein sehr gutes Steak, perfekt zubereitet.
Und dazu noch Champagner in Hülle und Fülle? Das ist Genuss pur – und zwar im besten Sinne.
Das Küken ist eine weitere gute Wahl.
Goldene Kruste, saftiges Inneres, perfekt gewürzt. Es ist etwas leichter als ein Steak, aber dennoch sehr schmackhaft.
Wenn Sie etwas Gehaltvolles suchen, das sich am Nachmittag nicht zu schwer anfühlt, dann ist dies genau das Richtige.
Lasst uns der Frage nachgehen, was diesen Brunch zu einem der besten alkoholischen Brunchs in Limassol macht.
Der Champagner fließt ununterbrochen. Die Gläser werden ohne unangenehme Wartezeiten nachgefüllt. Die Cocktails sind perfekt zubereitet – ausgewogen, nicht verwässert.
Die Energie steigert sich im Laufe des Nachmittags allmählich.
Das ist nicht chaotisch. Es ist kontrolliert. Elegant. Lebendig.
Man fühlt sich nicht gehetzt. Man fühlt sich gut aufgehoben.
Und das ändert alles.
LPM Limassol versprüht internationales Flair. Es fühlt sich an wie London oder Dubai, aber mit der entspannten Küstenatmosphäre von Limassol.
Das Publikum ist stilvoll. Die Atmosphäre ist selbstbewusst, aber nicht prätentiös. Die Musik wird im Laufe des Nachmittags immer lauter und wandelt sich vom eleganten Brunch zum geselligen Beisammensein.
Es ist ein Ort, an dem:
Bei 120 € pro Person ist das nicht gerade billig.
Aber wenn man Folgendes bedenkt:
Es beginnt, Sinn zu ergeben.
Sie bezahlen nicht für Eier und Toast.
Sie bezahlen für eines der besten Luxus-Brunch-Erlebnisse in Limassol.
Wenn Sie suchen nach:
Das sollte auf Ihrer Liste stehen.
Vom grünen Salat mit Avocado und Parmesan über die Schnecken, die man gleich zweimal bestellt, die Burrata, die Garnelen, das Rinderfilet und den unbegrenzten Champagner – es ist einer dieser seltenen Orte, an denen fast alles passt.
Man geht nicht dorthin, um gemäßigt zu sein.
Man geht dorthin, um sich etwas zu gönnen.
Den ganzen Tag bleiben.
Um einen weiteren Salat zu bestellen.
Noch eine Schnecke.
Noch ein Glas.
Und noch bevor Sie abreisen, werden Sie schon darüber nachdenken, wann Sie die nächste buchen.
